Last Minute Market: incontro con i volontari a S. Domenico

Giovedì 11 dicembre 2014, presso la Parrocchia di San Domenico a Udine, a partire dalle ore 11:00, si è tenuto un incontro formativo per i volontari che lavorano nella catena della distribuzione di prodotti freschi. Sono intervenuti in qualità di relatori Gigliola Piccolo, Vicepresidente di Animaimpresa, e Matteo Guidi, responsabile operativo di Last Minute Market Bologna. Dopo che Piccolo ha illustrato il progetto “Prevenzione della produzione di rifiuti mediante la destinazione a fini sociali degli invenduti”, che vede una partnership ormai consolidata tra Regione FVG – Direzione Ambiente, Animaimpresa e Last Minute Market, Guidi ha introdotto alcune problematiche tecniche e di sicurezza connesse ai recuperi alimentari.

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