L’evento Modelli Produttivi Rigenerativi, secondo appuntamento del ciclo Rigeneriamo il Futuro, ha visto la partecipazione di molteplici professionalità da tutta Italia per affrontare la rigenerazione dal punto di vista della produzione.
In questa intervista, abbiamo chiesto a Samo Sanzin di raccontarci la storia dell’azienda agricola 4 Principia Rerum, approfondendo il suo approccio alla sostenibilità.
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